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Le Mulinu vivu, alliance de tradition et de modernité, inspire artistes et créateurs.
Le groupe Orouni, qui chante en anglais, a consacré une chanson très poétique à ce lieu original et attachant : « les roues de pierre conservent dans leurs pores minéraux de la poussière de blé et de maïs. Les terrasses du moulin servent de gradins à palabres »… C’est le CD qu’il faut avoir pour regarder le Mulinu autrement.